קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות7
ציון בריאות7
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט גזר שנטבע

סלט גזר שנטבע
סלט גזר שנטבע הוא חלב חינם ומספק כ 7 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 319 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. אם יש לכם גזר, אבקת חרדל, רוטב עגבניותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. . נסו מרק גזר-ג'ינג'ר-מיסו ומרק אפונה טחון, סלט אפונה טחון, ו סלט תפוחי אדמה טבוע (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים גזר ומבשלים עד רך אבל עדיין מוצק.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
ניקוז, מגניב באח לתוך קערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בסיר קטן, לטאטא יחד את רוטב העגבניות, שמן, סוכר, חומץ, חרדל ורוטב ווסטרשייר. מביאים לרתיחה, לטאטא כל הזמן, להסיר מחום וקריר.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מוסיפים בצל ועלי נענע לגזר, ושופכים את הרוטב על כל. לזרוק עד מצופה באופן שווה להירגע במשך 24 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה