סלט הפסטה המדהים של האחות
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לך לחנות ותביא גבינת קוג'ק, פתיתי פלפל, נקניק קיצי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סלט פסטה מדהים, סלט פסטה עניבת פרפר מדהים, ו סלט תרד מיוחד (מגיסתי).
מרכיבים
1קילוגרם
לבבות ארטישוק מרובעים, מנוקזים369פלפל האבנרו
זיתים שחורים מגולענים, מנוקזים81 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
גבעולי סלרי, פרוסים דק454פלפל האבנרו
חבילת גבינת cojack, קוביות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל טחון454פלפל האבנרו
רוטב סלט איטלקי פיקנטי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגוררת454פלפל האבנרו
תיבת rotelle פסטה, מבושל סחוט / שטוף2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'454פלפל האבנרו
נקניק קיץ, קוביות482פלפל האבנרו
עגבניות מיובשות ג'וליאן, מנוקזות וקצוצות1( חצילים)
בצל צהוב, קצוץ