סלט חצילים
סלט חצילים יכול להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 303 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו חצילים אסיאתיים, חומץ אורז, שמן שומשום אסייתי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. עם כפית נסו סלט חצילים, סלט חצילים, ו סלט חצילים של זי (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים חצילים במחבת אפייה 12-על ידי 15 אינץ'; פירס כל כמה פעמים עם סכין חדה.
אופים בתנור רגיל או הסעה 400 עד רך מאוד כאשר נלחץ, 40 עד 50 דקות.
בואו לעמוד עד מגניב מספיק כדי להתמודד, על 15 דקות.
חותכים וזורקים גבעולים; חצילים לחתוך בחצי לאורכו. עם מזלג או האצבעות שלך, להסיר בשר לגזרים ארוכים. להשליך קליפות.
בינתיים, בקערה, מערבבים שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ אורז ושום.
מוסיפים חצילים ומערבבים בעדינות למעיל. מכסים ומקררים לפחות 30 דקות או עד 4 שעות.
מפזרים סלט חצילים עם בצל ירוק רק לפני ההגשה.