סלט חצילים אפוי
סלט חצילים אפוי עשוי להיות רק הר ד ' אובר שאתה מחפש. צופה בדמות שלך? למתכון צמחוני ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתי ולקטו אובו יש 111 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 4. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם שמן זית, שום, מיץ לימון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 84%. ציון זה הוא מדהים. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון צ'יפס חצילים אפויים פריכים עם רוטב טבילה במרינרה (צ' יפס פרמזן חציל אקאן!), צ'יפס חצילים אפויים פריכים עם רוטב טבילה במרינרה (צ' יפס פרמזן חציל אקאן!), ו צ'יפס חצילים אפויים פריכים עם רוטב טבילה במרינרה (צ' יפס פרמזן חציל אקאן!).
הוראות
מחממים תנור ל 450 מעלות צלזיוס (230 מעלות צלזיוס).
מסדרים פרוסות חצילים בתבנית אפייה; מפזרים מלח ים.
מזלפים 1 כף שמן זית מעל חציל.
אופים בתנור שחומם מראש למשך 5 דקות; הופכים וממשיכים לאפות עד שהם רכים, כ -10 דקות נוספות.
מוציאים את החציל מהתנור ומצננים; פורסים חוצה לפרוסות בעובי 1/8 אינץ'.
הקציפו 2 כפות שמן זית כתית מעולה, מיץ לימון, שום, פלפל שחור ומלח ים יחד בקערה עד שהרוטב חלק.
זורקים חציל אפוי, פלפל אדום וגזר יחד עם רוטב לימון עד לציפוי אחיד.
יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner
שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם בחירה מצוינת לסלט. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא מחזורים גלדיאטור שרדונה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
![מחזורים גלדיאטור שרדונה]()
מחזורים גלדיאטור שרדונה
הארומטים באמת קופצים מהכוס. פפאיה, אפרסקים ואננס על האף עם רק רמז של אלון קלוי. נקטרינות ופירות אבן אחרים על החלק הקדמי. טעמים בשלים ועגולים של מיץ אפרסק ואננס. חומציות רכה ומרקם שופע עוטפים את הלשון לכיוון החלק האחורי של החיך.משתלב עם טעמים עשירים וקרמיים כמו צדפות בבור בלאן כתום. גם עוף אלפרדו, פטוצ ' יני פירות ים, או כל פסטה חנוקה ברוטב שמנת.