סלט חצילים של זי
סלט החצילים של זי הוא טבעוני ומספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 144 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מיץ לימון, מנטה, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט חצילים, סלט חצילים, ו סלט חצילים (מתכונים דומים).
הוראות
נקבו כל חציל במקום אחד עם סכין. הגדר במחבת מעוטרת ואופים עד רך מאוד כאשר לחוץ, 20 עד 25 דקות. חותכים חצילים לפתוח ולתת מגניב.
לגרוף את הבשר, דק קוצצים, ולשים בקערה; להשליך קליפות. מערבבים מנטה, בצל ירוק, מיץ לימון, שמן זית, צ ' ילה, ושום לתוך חצילים. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
פזר עגבניות ופטרוזיליה על חצילים.