קושירגיל
מוכן ב17 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

סלט טריז אייסברג עם רוטב בייקון חם

סלט טריז אייסברג עם רוטב בייקון חם
סלט טריז אייסברג עם רוטב בייקון חם הוא מתכון ללא גלוטן, ללא חלב וידידותי ל-fodmap עם 4 מנות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ-6 גרם חלבון, 10 גרם שומן ובסך הכל 141 קלוריות. תמורת 93 סנט למנה, מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 17 דקות. 11 אנשים מצאו את המתכון הזה כטעים ומשביע. אם יש לכם בייקון, חסה אייסברג, חומץ ביין אדום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב בתור מזנון. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 34%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: טריז אייסברג עם בייקון חם ורוטב גבינה כחולה, ארוחת ערב הערב: טריז אייסברג עם בייקון חם ורוטב גבינה כחולה, וסלט אייסברג טריז עם רוטב גורגונזולה שמנת.

הוראות

1
מסירים את הליבה מהחסה וחותכים ל-4 רבעים. מסדרים על צלחות הגשה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
2
במחבת קטנה מטגנים בייקון עד שהוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
עבורם בשוק המקומי.עבורם בשוק המקומי.
ציוד שתשתמש בו
ליטר (בערך פטריות לבנות, מוברש נקי, גזוז, וחצוי אם בינוני או פרוס, אם גדול (להשאיר שלמות אם קטן)ליטר (בערך פטריות לבנות, מוברש נקי, גזוז, וחצוי אם בינוני או פרוס, אם גדול (להשאיר שלמות אם קטן)
3
מוציאים מהמחבת, לצלחת מרופדת בשקית נייר או נייר סופג. לאחר התקררות, קוצצים לחתיכות קטנות ומוסיפים לקערה קטנה. במחבת על אש נמוכה מוסיפים את הסוכר החום, החומץ והמלח והפלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
3 בצל ירוק, פרוס דק לקישוט3 בצל ירוק, פרוס דק לקישוט
חצילים, קלופים וחתוכים לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 כדורים לפחות)חצילים, קלופים וחתוכים לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 כדורים לפחות)
1 קילו פסטרמה מעדנייה פרוסה1 קילו פסטרמה מעדנייה פרוסה
ציוד שתשתמש בו
פלפלי מצנפת סקוטיפלפלי מצנפת סקוטי
ליטר (בערך פטריות לבנות, מוברש נקי, גזוז, וחצוי אם בינוני או פרוס, אם גדול (להשאיר שלמות אם קטן)ליטר (בערך פטריות לבנות, מוברש נקי, גזוז, וחצוי אם בינוני או פרוס, אם גדול (להשאיר שלמות אם קטן)
חבילה גבינת צ'דר חדה מגורדת KRAFT®חבילה גבינת צ'דר חדה מגורדת KRAFT®
4
מקציפים יחד עד לאיחוד והסוכר נמס לחלוטין. מערבבים פנימה את הביצה והבייקון ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
3 בצל ירוק, פרוס דק לקישוט3 בצל ירוק, פרוס דק לקישוט
עבורם בשוק המקומי.עבורם בשוק המקומי.
קשת שוקולדקשת שוקולד
1/2 כוס סוכריות קשות של ג'ולי רנצ'ר מרוסקות1/2 כוס סוכריות קשות של ג'ולי רנצ'ר מרוסקות
ציוד שתשתמש בו
שמרים יבשים בעלייה מהירהשמרים יבשים בעלייה מהירה
5
יוצקים מעל את חתיכות האייסברג ומגישים מיד.

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. ה-Totus Tuus Cava עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
טוטוס טווס קאווה
טוטוס טווס קאווה
Totus Tuus Cava מציג ניחוחות עזים של אפרסק, לימון וגרידת תפוז, עם מגע של ליקריץ. היין מרוכז, מישוש ודחוס בפה, בעל אופי ספוגי ואבני לטעמי ההדר, הבור והאניס שלו. מראה עושר וחיות בפה והגימור הבהיר ארוך.