סלט ירקות מעורב עשוי להיות רק המנה בצד אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 12 . מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 56 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלח ים, מים, נורת שומר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סלט ירקות מעורב, סלט ירקות מעורב, ו סלט ירקות מעורב אני (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין מרינדה, לשלב הראשון 12 מרכיבים בסיר בינוני; להביא לרתיחה. מבשלים עד 1 כוס (כ 12 דקות).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
בואו להתקרר; להשליך עלי דפנה וקורנית.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3
כדי להכין ירקות, להביא מים 1 כף מלח ים לרתיחה בתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
4
מוסיפים כרובית, גזר ושעועית; מבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמים
גב שומן חזיר
תוספות, אופציונלי
5
מוסיפים שומר, בצל ופטריות; מבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
מסננים; לשטוף עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
7
ניקוז.
8
מניחים ירקות בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
יוצקים מרינדה על ירקות; לזרוק היטב מעיל. כיסוי וצינה 4 שעות.