סלט ירקות מרירים עם קרוטונים שאור ויניגרט עגבניות חם
סלט ירקות מרירים עם קרוטונים שאור ויניגרט עגבניות חם עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 147 קלוריות. מתאים ל-9 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת שום, חומץ בלסמי, עגבניות שזיף, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: סלט נבול עם קרוטונים פולנטה ויניגרט עגבניות שרי חם, סלט שמיר ומריר, ו סלט חם של תאנים בגריל, ענבים וירקות מרירים.
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
כדי להכין קרוטונים, לארגן קוביות לחם על תבנית אפייה. קל מעיל קוביות לחם עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
קרוטונים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
3
מפזרים באופן שווה עם פלפל לימון ואבקת שום; לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
אבקת שום
פלפל לימון
4
אופים ב 350 במשך 10 דקות או עד פריך, ערבוב פעם אחת.
ציוד שתשתמש בו
תנור
5
כדי להכין סלט, לשלב ארוגולה, רדיקיו, escarole בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
רדיקיו.
אסקרול
ארוגולה
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
כדי להכין ויניגרט, שמן חום במחבת nonstick מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרט
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
להוסיף שאלוט ושום; לבשל 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שאלות
שום
8
מוסיפים עגבניות; מבשלים 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בחומץ, סוכר, חרדל, מלח ופלפל שחור. להפחית את החום נמוך; לבשל 2 דקות או עד חם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור
חרדל
חומץ
עגבנייה
סוכר
מלח
9
טפטוף חם ויניגרט על סלט; לזרוק בעדינות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרט
10
מקום 1 סלט כוס על כל אחד 9 צלחות סלט; העליון כל מנה עם כ 2 1/2 כפיות גבינה. מחלקים קרוטונים באופן שווה בין סלטים.