סלט ירקות צלוי-סטייק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סלט ירקות-סטייק קלוי. מנה אחת מכילה 404 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון מגיש 4 . אם יש לכם סטייק סינטה, מלח ופלפל כשרים, חסה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו סטייק רצועה עם עגבניות שרי קלויות ומחית ירקות, סטייק בגריל וסלט ירקות, ו סטייק בגריל וסלט ירקות קיץ (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
מניחים את השעועית הירוקה ואת הבצל על 1 תבנית אפייה ואת הגזר ותפוחי האדמה על אחר; לזרוק כל אחד עם 1/2 כף שמן זית 1/2 חרדל. מתבלים במלח ופלפל. צולים עד רך ופריך, על 12 דקות עבור שעועית ובצל, ועל 20 דקות עבור גזר ותפוחי אדמה.
מפזרים את הסטייק עם תיבול איטלקי ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל.
מחממים את הנותרים 1 כף שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים את הסטייק; מבשלים 3 עד 4 דקות לכל צד עבור מדיום רייר.
העברה ללוח חיתוך ולתת לנוח 5 דקות.
תן למחבת להתקרר מעט, ולאחר מכן להוסיף את החומץ, את שאר 1/2 כף חרדל 1/4 כפית מלח. מבשלים מעל חום בינוני, מגרד את כל חתיכות השחמה, על 1 דקה.
לזרוק את הרומיין ואת endive עם ירקות קלויים וכל אבל 1 כף של תערובת חומץ בקערה גדולה. פורסים את הסטייק, מגישים מעל הסלט.
טפטוף עם תערובת חומץ שמורות.