המתכון סלט כרוב מקסיקני מוכן בערך 22 דקות והוא בהחלט גדול ללא גלוטן וטבעוני אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מנה אחת מכילה 267 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך חומץ סיידר, סוכר, זרעי סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סלט כרוב מקסיקני, סלט כרוב מקסיקני (לא מיונז), ו סלט כרוב חמוץ מתוק מחפש סוג אחר של סלט כרוב? אל תחפשו עוד. (מתכונים דומים).
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקבי עמק וילאמט Rosé אשכול שלם של פינו נואר עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.