סלט כרוב שומשום
סלט כרוב שומשום יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 42 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. אם יש לכם שומשום קלוי, כוסברה, כרובוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט אטריות שומשום כרוב, סלט כרוב גולמי עם רוטב שומשום, ו כרוב וסלט שומשום (מתכונים דומים).
הוראות
לשטוף מלפפון פרוסה דק. בקערה, מערבבים מלפפון, בצל ורוטב שומשום. כיסוי וצינה לפחות 1 שעה או עד 1 יום.
עד 1 שעה לפני ההגשה, שכבת כרוב נאפה וכרוב אדום בקערה גדולה (ראה הערות).
יוצקים תערובת מלפפון במרינדה מעל.
מפזרים בצל ירוק, כוסברה, זרעי שומשום. ממש לפני ההגשה, מערבבים היטב.
רוטב שומשום: בקערה קטנה או 1-כוס זכוכית למדוד, לערבב 1/2 כוס חומץ אורז, 2 כפות סוכר, 1 כף שמן צמחי, 1 כף אסיה (קלוי) שמן שומשום, 3/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל לבן טחון. בערך 3/4 כוס.