סלט כרובית
זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -35 דקות. . מתכונים דומים: כרובית וסלט כרוב עלים (כרובית טבולי), סלט כרובית, ו סלט כרובית.
הוראות
מניחים כרובית בסיר גדול ומכסים במים. מביאים לרתיחה ומבשלים עד רק מזלג במכרז, על 10 דקות.
בקערה גדולה מקציפים יחד את המיונז, חרדל, מלח ופלפל.
מוסיף את הכרובית, ביצים, בצל, אפונה, חמוצים שמיר, בייקון לרוטב ומערבבים עד מצופה היטב. מכסים ומקררים למשך 2 עד 24 שעות. ככל שהסלט כרובית מתקרר יותר, כך הטעם טוב יותר.