קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות12
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט לא כל כך מוסרי של Food52 עם ויניגרט תפוחים מקורמל

סלט לא כל כך מוסרי של Food52 עם ויניגרט תפוחים מקורמל
צריך ללא גלוטן ומנת צד ללא חלב? סלט לא מוסרי מדי של Food52 עם ויניגרט תפוחים מקורמל יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 835 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 73 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 72 אוהדים. אם יש לכם סוכר חום, מלח, תפוח גלאן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: סלט כרוב ניצנים בקרמל w / גבינה כחולה, בייקון + קרמל תפוח ויניגרט, ברוקולי קלוי של Food52 עם ויניגרט פפריקה מעושן ושקדים מרקוני, ו Oyster ו Caramelized בצל מחבת צלוי עם סלט ירוק חורף ויניגרט תפוחים ירוק.

הוראות

1
שלב 1/4 כוס בתוספת 2 כפות של חומץ והסוכר החום במחבת קטנה ומבשלים מעל חום בינוני. מערבבים ומבשלים עד התערובת הופכת צבע קרמל כהה ומתחיל להתעבות. אתה תתחיל לראות בועות קצף גדולות על פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
צבע קרמלצבע קרמל
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מוסיפים את התפוחים והשום ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהתפוחים רכים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3
הסר מהחום ולשים בבלנדר, יחד עם הנותרים 2 כפות חומץ, טימין, מיץ לימון, קמצוץ של מלח. ווש עד מעורבב. לאחר מכן, עם המנוע פועל, לאט להוסיף את השמן, מיזוג עד ההלבשה הוא emulsified. טעם ותיבול עם מלח ואולי להתיז יותר חומץ.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
בינתיים, להפוך את הסלט: לבשל את לארדונים במחבת כבדה על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד פריך.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
5
לנקז על מגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
6
מערבבים את הלארדונים ואת שאר מרכיבי הסלט בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
יוצקים 1/4 של הרוטב על הסלט ולזרוק היטב. תטעם קצת חסה ותוסיף עוד רוטב אם אתה רוצה. (שמור את שאר ההלבשה לשימוש טעים אחר.)
מרכיבים שתצטרך
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס