מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב10 דק.
מנות20
ציון בריאות2
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
סלט קוסקוס אננס
סלט תפוחים פירותי
סלט סלט אדום, לבן וכחול
סלט קממבר תפוחים
סלט תרד וסלק
סלט קיץ דרום-מערבי
סלט ירקות מעורבים וסלט הדרים
סלט נבטי דובדבנים ואפונה שלג
סלט פירות וחזיר בקארי
מתכונים קשורים
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מגזין

סלט סטייק

סלט סטייק
סלט סטייק יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. מתאים ל-20 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 115 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן למנה. 31 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זמן הכנת המתכון כ 4 דקות. אם יש לכם גבינת עיזים, בצל ירוק, חרדל דיז'ון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סלט סטייק (סלט רנן), סלט סטייק, ו סלט סטייק גדול (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים כמה כפיות שמן בישול במחבת ברזל יצוק על חום גבוה. תייבש את הסטייקים.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מפזרים את הסטייקים משני הצדדים עם קצת מלח. לצרוב את הסטייקים במחבת משני הצדדים, רק עד להשחמה יפה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר מחבת מחום ומכסה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
תן לבשל עוד כמה דקות, עד הסטייק נעשה לטעמך. אתה יכול לבדוק עם מדחום בשר.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5
הסר סטייק מחבת ב 125 ל 54° לנדיר,140 לנדיר בינוני, 150 למדיום. או להשתמש באצבעות שלך כדי לבדוק את הבשר עבור doneness (ראה את בדיקת האצבע כדי לבדוק את Doneness של בשר).
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הסר מחבת ללוח חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
תן לנוח כמה דקות לפני החיתוך.
8
חותך את פרוסות, באלכסון כך שאתה חותך חתיכות רחבות,acrossthe גרגר הבשר.2 לזרוק יחד את ירקות חסה, ארוגולה, פלפל, גבינת עיזים, בצל ירוק. סדר על צלחות בודדות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
ירוקירוק
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
9
מפזרים אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
10
שכב על גבי כמה פרוסות של סטייק קר פרוס.
מרכיבים שתצטרך
סטייק פרוססטייק פרוס
11
מפזרים זרעי רימון או קומקווט פרוס אם משתמשים.3
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
12
מערבבים יחד את מיץ הלימון, שמן זית, חרדל, מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
13
טפטוף על סלט.

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק יכול להיות מזווג עם מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו עמק אלכסנדר מטנזאס עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
נחל מאטנזה אלכסנדר עמק מרלו
נחל מאטנזה אלכסנדר עמק מרלו
צבע סגול בינוני. טעמים של שזיף satsuma, שוקולד מריר מכוסה פטל, וניחוחות allspice בעיקר. על החיך, זה מרלו קלאסי עם ריכוז טוב. הוא מלוח ובינוני בעל טאנינים קטיפתי. עוגת דובדבנים תוצרת בית טארט וניחוחות עץ סנדל נתפסים בקלות בעת טעימות.
שעועית ירוקה שוםית
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
שעועית אפויה מייפל
נאגטס עוף זהובים
סלט עוף חם
המבורגרים בצל מתוק