מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות76
בלי גלוטןבריאות
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
סלט קוסקוס אננס
סלט תפוחים פירותי
סלט סלט אדום, לבן וכחול
סלט קממבר תפוחים
סלט תרד וסלק
סלט קיץ דרום-מערבי
סלט ירקות מעורבים וסלט הדרים
סלט נבטי דובדבנים ואפונה שלג
סלט פירות וחזיר בקארי
סלט טאקו
מתכונים קשורים
בראוניז אגוזי מלך
פיצות מקסיקניות קטנות
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
בראוניז אגוזי מלך
מגזין

סלט סטייק בגריל

סלט סטייק בגריל
סלט סטייק בגריל נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 563 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח, פקאן, עגבניות ענבים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. מתכונים דומים: סלט סטייק פורטבלו בגריל עם אבוקדו, ליים ותירס בגריל, סלט סטייק בגריל עם גבינה כחולה + ענבים בגריל, ו סלט סטייק בגריל.

הוראות

1
ראשית, לעשות לשפשף את הסטייק, באמצעות אורגנו, קינמון טחון, שום, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
קינמון טחוןקינמון טחון
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
מערבבים כמות קטנה של שמן כך שהוא שומר על סטייק האגף. סטייק צלע 5 דקות לכל צד לנדיר. מבשלים פלפל כ 10 דקות, פונה לבשל באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
הסר מהגריל ולאפשר פלפל וסטייק לשבת במשך 5 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
חותכים סטייק ופלפל לרצועות.בעוד סטייק הוא בישול, להכין סלט על ידי ערבוב חסה, פקאן, עגבניות ענבים, מלפפונים, גבינת פטה, מנטה ובזיליקום.עבור ויניגרט, לטאטא יחד חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, סוכר, מלח ופלפל לפי הטעם, וקורטוב של קינמון (אם תרצה).כדי להרכיב סלט, לארגן תערובת חסה בקערה גדולה או על מגשים המשרתים בודדים. מעל כל אחד עם כמויות שוות של פלפל וסטייק אגף.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
לחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' וללילהלחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' וללילה
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
סטייק צלעסטייק צלע
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
טפטוף עם ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס

מרכיבים

5קרום: פירורי קרקר גרהםשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)1דאשקינמון (אופציונלי)קינמון (אופציונלי)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלפפון, לחתוך לחתיכות בגודל ביסמלפפון, לחתוך לחתיכות בגודל ביס1גבינת פרמזן מגוררתחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש340פלפל האבנרוסטייק צלעסטייק צלע2קרום: פירורי קרקר גרהםבזיליקום טרי, קצוץבזיליקום טרי, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהםנענע טרי, קצוץנענע טרי, קצוץ2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון20עגבניות ענביםעגבניות ענבים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחוןקינמון טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1עץחסה עלה אדוםחסה עלה אדום1גבינת פרמזן מגוררתסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש591 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי פקאן, קלוייםאגוזי פקאן, קלויים18 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2קצת קישואים קצוציםמלח ופלפלמלח ופלפל1אוראו ממולאים כפוליםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות Wild & Wilder המרלו Exhibitionist. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
Wild & Wilder המרלו המציגים
Wild & Wilder המרלו המציגים
המציגה מלאה שזיף עשיר ופרי דמסון על האף. אלון המשמש הוא מתבלט על החיך אשר נשלט על ידי טעמי ברי אדומים עשירים תוך הצגת גם ניואנסים ארציים עדינים. היין אלגנטי ומשיי עם גימור ארוך.
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
בראוניז אגוזי מלך
מוקפץ אספרגוס הודו
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
עוגיות חמאה לחג
סלט קוסקוס אננס
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
גרעיני דלעת קלויים עם סוכר ותבלינים
עוגת פיסטוק קוקוס