קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות76
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
סלט סטייק בגריל
סלט סטייק בגריל נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 563 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח, פקאן, עגבניות ענבים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. מתכונים דומים: סלט סטייק פורטבלו בגריל עם אבוקדו, ליים ותירס בגריל, סלט סטייק בגריל עם גבינה כחולה + ענבים בגריל, ו סלט סטייק בגריל.
הוראות
1
ראשית, לעשות לשפשף את הסטייק, באמצעות אורגנו, קינמון טחון, שום, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![קינמון טחון]()
קינמון טחון![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
קינמון טחון
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
(או או רגיל)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2
מערבבים כמות קטנה של שמן כך שהוא שומר על סטייק האגף. סטייק צלע 5 דקות לכל צד לנדיר. מבשלים פלפל כ 10 דקות, פונה לבשל באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך![סטייק צלע]()
סטייק צלע![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
סטייק צלעכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות
פתיתי ירקות3
הסר מהגריל ולאפשר פלפל וסטייק לשבת במשך 5 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גסציוד שתשתמש בו![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות
פתיתי ירקות4
חותכים סטייק ופלפל לרצועות.בעוד סטייק הוא בישול, להכין סלט על ידי ערבוב חסה, פקאן, עגבניות ענבים, מלפפונים, גבינת פטה, מנטה ובזיליקום.עבור ויניגרט, לטאטא יחד חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, סוכר, מלח ופלפל לפי הטעם, וקורטוב של קינמון (אם תרצה).כדי להרכיב סלט, לארגן תערובת חסה בקערה גדולה או על מגשים המשרתים בודדים. מעל כל אחד עם כמויות שוות של פלפל וסטייק אגף.
מרכיבים שתצטרך![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך![לחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' וללילה]()
לחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' וללילה![סלט מעורב עלים, שטוף ויבש]()
סלט מעורב עלים, שטוף ויבש![סטייק צלע]()
סטייק צלע![1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך]()
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך![ענפי שמיר שנקטפו]()
ענפי שמיר שנקטפו![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים]()
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים![פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ]()
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ![8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![16 ופלים מיניאטוריים של וניל]()
16 ופלים מיניאטוריים של וניל![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי![2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)]()
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
לחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' וללילה
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסטייק צלע
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
ענפי שמיר שנקטפו
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
16 ופלים מיניאטוריים של ונילכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
מיץ לימון, אופציונלי
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)ציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךציוד
מרכיבים
53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)1דאש![קינמון (אופציונלי)]()
קינמון (אופציונלי)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מלפפון, לחתוך לחתיכות בגודל ביס]()
מלפפון, לחתוך לחתיכות בגודל ביס12 כפיות אבקת שום![חרדל דיז'ון]()
חרדל דיז'ון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סלט מעורב עלים, שטוף ויבש]()
סלט מעורב עלים, שטוף ויבש340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![סטייק צלע]()
סטייק צלע23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![בזיליקום טרי, קצוץ]()
בזיליקום טרי, קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![נענע טרי, קצוץ]()
נענע טרי, קצוץ2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון20![עגבניות ענבים]()
עגבניות ענבים0חתיכות טופי הית' בר![קינמון טחון]()
קינמון טחון0חתיכות טופי הית' בר![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1עץ![חסה עלה אדום]()
חסה עלה אדום12 כפיות אבקת שום![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפולים![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אגוזי פקאן, קלויים]()
אגוזי פקאן, קלויים1![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות1אוראו ממולאים כפולים![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)2שרימפס וורידים![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל1אוראו ממולאים כפולים![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)1דאש
קינמון (אופציונלי)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מלפפון, לחתוך לחתיכות בגודל ביס12 כפיות אבקת שום
חרדל דיז'ון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סלט מעורב עלים, שטוף ויבש340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
סטייק צלע23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
בזיליקום טרי, קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
נענע טרי, קצוץ2
שיני שום, טחון20
עגבניות ענבים0חתיכות טופי הית' ברקינמון טחון0חתיכות טופי הית' בר
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1עץ
חסה עלה אדום12 כפיות אבקת שום
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפולים
אורגנו מיובש591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אגוזי פקאן, קלויים1
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות1אוראו ממולאים כפולים
(או או רגיל)2שרימפס וורידים
מלח ופלפל1אוראו ממולאים כפולים
מיץ לימון, אופציונלייין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות Wild & Wilder המרלו Exhibitionist. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
