מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות50
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניצרפתיאירופה
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזFreindly Fodmap
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
חזה עוף מבושל בקריאולי
ריבת צימוקים וריבס
עוף וזיטי של קלי
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
פירה עם שום
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
ממרח גוואקמולי קרמי
עוגת חמוציות ותפוזים
פירה עם שום ושמן זית
זיטי וחצילים
מתכונים קשורים
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
כריכי מועדון בגריל
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
מגזין

סלט סטייק בגריל ניסואז

סלט סטייק בגריל ניסואז
סלט סטייק בגריל Niçoise נטול גלוטן,, חלב חינם, ו ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 43 גרם חלבון 71 גרם של שומן, וסך הכל 896 קלוריות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חרדל דיז'ון, סלט ירקות גורמה, עגבניות שזיפים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 75%. נסו סלט סטייק בגריל ניסואז, סלט סטייק ניסואז, ו סלט ניסואז עוף בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציון סטייק באלכסון על פני תבואה במרווחים 3/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דגניםדגנים
סטייק.סטייק.
2
להקציף יחד ויניגרט, חרדל, ואם תרצה, משחה אנשובי.
מרכיבים שתצטרך
משחת אנשובימשחת אנשובי
ויניגרטויניגרט
חרדלחרדל
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
3
יוצקים תערובת 1/2 כוס בצלחת רדודה או שקית פלסטיק zip-top חובה כבדה; תערובת רזרבה שנותרה.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
4
הוסף סטייק צלע לצלחת או שקית, כיסוי או חותם, וצינה 1 שעה, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
5
לבשל תפוחי אדמה במים רותחים כדי לכסות בסיר גדול 10 עד 12 דקות או עד מכרז; לנקז ולזרוק עם תערובת 1/2 כוס שמורות ויניגרט. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
תפוח אדמהתפוח אדמה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
6
מבשלים שעועית ירוקה במים רותחים כדי לכסות 3 עד 4 דקות או עד פריך במכרז; לנקז. לצלול שעועית לתוך מי קרח כדי לעצור את תהליך הבישול; לנקז. להתייבש עם מגבות נייר, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
מיםמים
שעועיתשעועית
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
7
הסר סטייק צלע מן המרינדה, ולהשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
מרינדהמרינדה
8
סטייק גריל, מכוסה במכסה גריל, מעל חום בינוני גבוה (350 עד 40
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
9
5 דקות בכל צד או במידה הרצויה של doneness.
10
הסר מן הגריל, ולתת לעמוד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
11
חותכים באלכסון על פני תבואה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דגניםדגנים
12
לזרוק ירקות סלט עם 1/4 כוס הנותרים תערובת ויניגרט, ומניחים על 4 צלחות הגשה. מסדרים סטייק, שעועית ירוקה,תפוחי אדמה, עגבניות, זיתים וביצה על סלט ירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
ויניגרטויניגרט
זיתיםזיתים
תפוח אדמהתפוח אדמה
עגבנייהעגבנייה
סטייק.סטייק.
ביצהביצה
13
טפטוף עם תערובת ויניגרט הנותרים, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות Maddalena מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה מציע ניחוחות של פירות בשלים ותבלינים אלון עם רמזים של וניל אניס. טעמי פירות בשלים כוללים שזיף בהיר ופטל. טעמי פירות מברכים את החיך וטאנינים רכים ממסגרים את המרקם הטרי המצפה את הפה.
ריבת צימוקים וריבס
עוף וזיטי של קלי
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
פירה עם שום
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
עוגת חמוציות ותפוזים
פירה עם שום ושמן זית
זיטי וחצילים
לזניה קיצור דרך
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה