קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

סלט סינר קנטאקי עם עגבניות ירוקות מטוגנות

סלט סינר קנטאקי עם עגבניות ירוקות מטוגנות
סלט קנטאקי ביב עם עגבניות ירוקות מטוגנות עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 277 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 6 . מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. אם יש לך חסה, כמון טחון, אגוזי מלך, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 75% המנה הזאת די טובה. נסו סלט סינר קנטאקי עם עגבניות ירוקות מטוגנות, סלט חסה ביב קנטאקי עם ויניגרט בורבון, ו סלט ביב עם רוטב אלילה בזיל ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא יחד הראשון 5 מרכיבים בקערה עד חלקה; לטבול פרוסות עגבניות באופן שווה בבלילה.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
יוצקים שמן לעומק של 2 אינץ ' למחבת כבדה גדולה. פרוסות עגבניות מטוגנות, בקבוצות, בשמן חם על אש בינונית גבוהה 4 דקות בכל צד או עד פרוסות זהובות.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מסדרים חסה באופן שווה על 6 צלחות; העליון כל אחד עם 2 פרוסות עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
4
מפזרים באופן שווה עם אגוזי מלך; טפטוף עם ויניגרט עלה.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
5
מקשטים, אם תרצה.
6
* עבור עגבניות פריכות במיוחד, לטבול בבלילה פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הכרמים Bully Hill יבש Riesling עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים