קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

סלט סלק עם חמאת שקדים וגורגונזולה בומבולוני

סלט סלק עם חמאת שקדים וגורגונזולה בומבולוני
צריך ללא גלוטן, ותוספת שלמה של 30? סלט סלק עם חמאת שקדים וגורגונזולה בומבולוני יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 213 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו שאלוט, סלק ללא ירקות, ציפורן שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו סלט סלק קלוי עם תפוזים וגורגונזולה, סלט סלק ספירלי ותרד עם Gorgonzola, ו סלט ירוק אגס, סלק וגורגונזולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
טוחנים שקדים למשחה עם שום, 1/4 כפית מלח, קאיין במעבד מזון. עם מנוע פועל, להוסיף רק מספיק שמן כדי להפוך משחה משיי. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
1
סלק מבשלים ב 3 אינץ ' של מים בסיר גדול, מכוסה, עד במכרז, על 30 דקות. קריר בנוזל, חשוף, כ 30 דקות, ולאחר מכן לקלף לחתוך 1/2 אינץ ' פלחי.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
לטאטא יחד חומץ ו 1/2 כפית מלח בקערה, ואז לטאטא בשמן.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים שאלוט ועירית וזורקים עם סלק.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
4
מחלקים חמאת שקדים בין 6 צלחות העליון עם סלט סלק. שים פצצה על כל סלט ומפזרים קלות עם מלח ים.
מרכיבים שתצטרך
חמאת שקדיםחמאת שקדים
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
5
מגישים bomboloni הנותרים בצד.
1
* חמאת שקדים יכולה להתבצע 3 ימים קדימה ומקורר, מכוסה. להביא לטמפרטורת החדר לפני השימוש.* סלט סלק, ללא עירית, יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה. להביא לטמפרטורת החדר ומערבבים עירית לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
חמאת שקדיםחמאת שקדים
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל