קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

סלט סרטן המלך עם אשכולית ואבוקדו

סלט סרטן המלך עם אשכולית ואבוקדו
סלט סרטן המלך עם אשכולית ואבוקדו נטול גלוטן,, ללא חלב ופסקטריאן ומספק כ 1 מנות. למנה העיקרית הזו יש 2396 קלוריות, 144 גרם חלבון, ו 156 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 80% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו שמן זית, רוטב סויה, אשכוליות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון מחזורי תפוחים כמו קינוח. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. מהכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף מדהים של 82%. נסו סלט סרטן המלך עם אשכולית ואבוקדו, סלט פסטה אבוקדו וסרטנים עם ויניגרט טרגון אשכוליות, ו המלך סרטן ואבוקדו היורים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בעזרת סכין חדה חדה, לקלף את העור ואת גרגר לבן מריר מן האשכוליות. עובדים על קערה, חותכים בין הממברנות כדי לשחרר את קטעי האשכוליות. סוחטים את המיץ מהקרומים לקערה; צריך להיות 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
בקערה מערבבים את הבצל, רוטב הסויה ומיץ הלימון עם 4 כפות מהשמן. מערבבים 1/4 כוס מיץ אשכוליות מהקערה ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
תן לעמוד במשך 10 דקות.
4
במחבת מחממים את 2 כפות השמן הנותרות עד למנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את הסרטן ומבשלים על אש גבוהה, הופכים פעם אחת, 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
6
מוסיפים את יתרת 1/4 כוס מיץ האשכוליות ומבשלים עד שהסרטן מקורמל קלות, כ -10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם
סרטןסרטן
7
מסירים מהאש.
8
מסדרים את האשכולית בקערות רדודות.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
שכבו את האבוקדו מעל, ואז את הסרטן. כף את הרוטב מעל הסרטן, מקשטים בשקדים ובכוסברה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
( 23)( 23)
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
סרטןסרטן

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, מוסקדט וריזלינג הם הבחירות המובילות שלי לרכיכות. שרדונה חמאתי נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטנים ולובסטר, ואילו מוסקדט הוא בחירה קלאסית למולים, צדפות וצדפות. אם יש לך קצת תבלין ברכיכות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אחוזת רוצ ' ולי שרדונה עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 42 דולר לבקבוק.
אחוזת רוצ ' ולי שרדונה
אחוזת רוצ ' ולי שרדונה
יין זה הוא דוגמה מצוינת למאפיינים הייחודיים של הנכס רוצ ' ולי ועמק הנהר הרוסי. ניחוחות של תפוח בשל, פירות טרופיים, אגוזי לוז ונגיעה של תבלינים משתלבים עם טעמי התפוחים העשירים והחומציות הפריכה.