מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות43
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםסלט
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
ביצי שטניות
מלבני טוסט שרימפס
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
סלט טונה וביצים
מרינדה טריאקי I
מתכונים קשורים
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
סלט קוסקוס אננס
סלט תפוחים פירותי
סלט סלט אדום, לבן וכחול
מגזין

סלט סרטנים וחמאה קיסר רוטב

סלט סרטנים וחמאה קיסר רוטב
סלט סרטן ורוטב קיסר חמאה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 29 גרם חלבון 49 גרם של שומן, וסך הכל 632 קלוריות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לכם רוטב ווסטרשייר, חתיכות בגודל ביס חסה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט קיסר עוף עם קרוטונים שום {ורוטב קיסר אור}, סלט פסטה עוף קיסר עם רוטב קיסר קל, ו סלט קיסר עם רוטב קיסר תוצרת בית קרוטונים (מתכונים דומים).

הוראות

1
קוצצים דק 3 שיני שום אנשובי במעבד.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
2
מוסיפים מיונז, חלב חמאה, מיץ לימון ו ווסטרשייר להתמזג עד חלקה. רוטב העונה לפי הטעם עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
3
שמן חום במחבת גדולה כבדה מעל חום בינוני-נמוך. לשטח 4 שיני שום עם צד שטוח של להב סכין.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
להוסיף שמן; לבשל עד חום, על 5 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להשליך שום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
5
מוסיפים קוביות לחם לשמן; מבשלים עד פריך וזהב, ערבוב לעתים קרובות, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
דַק-דַק-
6
להעביר מגבות נייר; ניקוז.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
7
לזרוק סרטן ו 1/4 כוס רוטב בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מערבבים רומיין, ירקות מעורבים, גבינה וקוביות לחם בקערה גדולה. לזרוק עם מספיק רוטב לטעום. מתבלים בנדיבות עם פלפל. מחלקים סלט בין צלחות. למעלה עם סרטן.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורביםירקות מעורבים
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות פרנק המשפחה הכרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 62 דולר לבקבוק.
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
היין בצבע צהוב קש. על האף מבטא אגסים קלויים איטיים ופרחי יערה. על החיך, היין הוא בעל גוף מלא ובהיר, עם המון לימון מאיר וטעמי משמש טריים.
עוף ג'ינג'ר לשניים
לחם יוגורט לימון
עוגות תה עם ציפוי חמאה
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
פאי אפרסק עם חמאת חמאה
טופו יוגורטי בבישול שעורה
רול נקניקיות לארוחת בוקר
צלעות חזיר עם מילוי
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
רולטיני חצילים