קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

סלט עוף, אבוקדו וכתום

סלט עוף, אבוקדו וכתום
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. גשו לסופר וקנו בצל, סלט ירקות, תפוזי טבור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בתפוזים הטבור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תפוזים גלידת שרנג עם קצפת מרנג כקינוח. מתכונים דומים: סלט עוף כתום-אבוקדו, סלט תרד עם עוף, כתום ואבוקדו, ו סלט אבוקדו וכתום עם רוטב כתום-ג'ינג'ר.

הוראות

1
בקערה קטנה, לטאטא יחד את החומץ, מיץ תפוזים, שמן, מלח, פלפל טחון טרי עד מעורבב היטב. מבשלים חזה עוף במים רותחים, מומלחים 10 דקות, או עד עוף הוא כבר לא ורוד בפנים.
מרכיבים שתצטרך
2
הסר עוף מגניב 5 דקות על קרש חיתוך; לחתוך לרצועות ארוכות.
מרכיבים שתצטרך
3
להעביר עוף חם לקערה ולזרוק עם כמה כפות של ההלבשה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל טחון טרי. עם סכין חדה, להסיר קליפת תפוז ו עירית לבנה מתפוזים; לחתוך לרוחב לתוך סיבובים דקים. בקערה גדולה, לזרוק בצל וחסה עם ויניגרט שנותר. מחלקים בין קערות וסלטים העליון עם עוף, תפוזים, ופרוסות אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך