קושיבינוני
מוכן ב28 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

סלט עוף אסייתי

סלט עוף אסייתי
סלט עוף אסייתי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון ואינו מכיל גלוטן,, ללא חלב וידידותי ל-Fodmap מגיש 6 ומחירו 1.04$ למנה . חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -25 גרם חלבון , 21 גרם שומן , ובסך הכל 310 קלוריות . 26 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 28 דקות . כמה אנשים מאוד אהבו את המנה האסיאתית הזו. אם יש לכם שומשום, גזר, מלח ופלפל כשר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 65% . הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: סלט עוף אסייתי , סלט עוף אסייתי וסלט עוף אסייתי .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
1/2 כוס אטריות צ'או מיין, לקישוט
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות חסה רומנית מגוררת, מ-1 חסה קטנה3 כוסות חסה רומנית מגוררת, מ-1 חסה קטנה
3
לסלט: בעזרת קולפן ירקות מגלחים את הגזר ומוסיפים לקערת סלט גדולה. מערבבים פנימה את הכרוב, החסה, הפלפל, הבזיליקום התאילנדי, העוף, השקדים והשומשום.
מרכיבים שתצטרך
חסה רומנית מגוררת, מ-1 חסה קטנהחסה רומנית מגוררת, מ-1 חסה קטנה
2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)
עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)
1/2 כוס שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק1/2 כוס שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק
שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוקשקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק
אפונת שלג, מופשרתאפונת שלג, מופשרת
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
לרוטב: בקערה קטנה טורפים יחד את השמן, רוטב הסויה, החומץ והסוכר עד לקבלת תערובת חלקה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב.
6
מקשטים באטריות הצ'או מיין ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות חסה רומנית מגוררת, מ-1 חסה קטנה3 כוסות חסה רומנית מגוררת, מ-1 חסה קטנה

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

אסיאתי עובד ממש טוב עם ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן - אבל הלבנים החומציים האלה משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. הריזלינג של יינות אנגל - כשר עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
אנגל יינות ריזלינג - כשר
אנגל יינות ריזלינג - כשר
ריזלינג תוסס שלא יבש, עם דגשים של תפוח ירוק, הדרים ופירות טרופיים, משלימים ניחוחות פרחוניים עדינים וחומציות פריכה. תיהנו מהיין הזה מצונן.