סלט עוף אסייתי עם אטריות צלופן
סלט עוף אסייתי עם אטריות צלופן הוא חלב חינם מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 421 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן צמחי, מלח, מלפפונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו אטריות צלופן עם ירקות, דבש-טריאקי אצבעות עוף עם זרעי שומשום עם אטריות צלופן שומשום אפונה הצמד, ו סלט עוף, כרוב ואטריות אסייתי (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה חסינת חום גדולה לשפוך מים רותחים כדי לכסות את האטריות ולתת להם לעמוד במשך 10 דקות.
מסננים את האטריות ומסדרים אותם על מגש או מחלקים אותם בין 6 צלחות. בקערה משלבים את העוף, הגזר והמלפפונים.
הפוך את הרוטב: בשר טחון ומעוך את השום למשחה עם המלח. בבלנדר מערבבים יחד את רוטב הסויה, את מיץ הלימון, את הסוכר, את חמאת הבוטנים, את פתיתי הפלפל האדומים, ואת הדבק שום, עם המנוע פועל להוסיף את השמן בזרם, ולמזג את הרוטב עד שהוא emulsified.
יוצקים 1/2 את הרוטב על תערובת העוף. לזרוק את הסלט היטב, ולסדר אותו במרכז האטריות. הסלט עשוי להיות עשוי 1 יום מראש נשמר מכוסה ומקורר.
ממש לפני שמגישים מעל הסלט עם הבוטנים.
מגישים את ההלבשה הנותרת בנפרד.
מגישים את הסלט בטמפרטורת החדר או מקורר.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
![Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc]()
Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc
Lang & Reed 2015 Chenin Blanc – Napa Valley יש אפרסק ופירות טרופיים כי הם מיד על האף, עם הרמז הדרוש של חלת דבש (אופי varietal המסורתי), וביטוי פחותה של תפוח והדרים. על החיך, ניחוחות הם שיקוף ונתן נוכחות חזקה עוד יותר עם תפוח צהוב הערות הדרים אקזוטיים, אשר נותן לו זרימות מדויקת. המרקם עדין, והטעמים מתרחבים בנגיעה של מינרליות מלוחה, מה שמוביל לחומציות חדה ובהירה, המוסיפה לאופי המרענן של היין. זה יהיה לפרוח ולהשיג במורכבות עם זמן בקבוק נוסף.