קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות7
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עוף מאודה עם רוטב שומשום

סלט עוף מאודה עם רוטב שומשום
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? סלט עוף מאודה עם רוטב שומשום יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה זו מכילה סביב 19 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 372 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו ירכיים עוף, על זרעי שומשום טחון, בצל ירוק, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאנה קוטה עם רוטב סנטו תות-Vin כקינוח. נסו ברוקולי מאודה עם רוטב שומשום, דג מאודה סיני ברוטב סויה {וידאו}, ו חציל סיני בסגנון מאודה עם רוטב סויה ושמן שומשום (מתכונים דומים).

הוראות

1
דק קוצצים את הבצל הירוק באלכסון, שומרים את החלק הירוק לשימוש במהלך הבישול את העוף. להשרות במים קרים במשך כמה דקות כדי להסיר את המרירות של הבצל, ואז לנקז ולשים בצד כדי להשתמש מאוחר יותר.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2
על קרש חיתוך, מפזרים את המלפפונים עם כמה צביטות של מלח, משפשף אותו לתוך הבשר, ולאחר מכן לשטוף. זה מפחית את הארומה של המלפפון ונותן לו צבע ירוק טוב. הכה את המלפפונים עם עלי (אם אין לך עלי, להשתמש בבקבוק) ולשבור אותו לגזרים עם הידיים, לעשות חתיכות לא אחידות.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
מרגמה ועלימרגמה ועלי
3
לנקב את חתיכות העוף עם שיפוד ולמקם בקערה בטוחה במיקרוגל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים את המלח, הפלפל והשמן ואז מניחים את החלק הירוק של הבצל הירוק ואת הג ' ינג ' ר הכתוש על גבי. כיסוי ומיקרוגל על בינוני במשך 4 דקות, או עד מבושל. השאר לקרר. שמור את המיץ מן העוף לשימוש ברוטב שומשום.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
5
לגרוס את העוף עם הידיים שלך ולמקם בצלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מערבבים את המלפפון ומניחים את הבצל הירוק הקצוץ למעלה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
7
מערבבים את כל החומרים לרוטב שומשום בקערה קטנה ושופכים על העוף והמלפפון.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
גומאדרה — שפירושו "לבוש ברוטב שומשום"-יכול להיעשות גם עם ממרח שומשום מוכן או, באופן מסורתי יותר, על ידי טחינת זרעי שומשום קלויים למשחה מחוספסת בסורבאצ ' י (עלי ומלט). טחינה, ממרח שומשום בסגנון יווני הוא תחליף סביר וזמין בקלות, אבל כפי שהוא אינו עשוי משומשום קלוי יש הבדל קל בטעם. חמאת בוטנים לא ממותקת היא תחליף אפשרי נוסף.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
טחינהטחינה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי