עוף מטוגן עם סלט יווני יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 410 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, מיץ לימון, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכונים דומים: עוף בגריל Paillards עם סלט עשבי תיבול וצנוניות מוקפצות, סלט חם עם עוף Paillards & Chèvre, ו פירורי עוף בשומשום עם סלט אצות.
הוראות
1
לשפשף את העוף עם 1 כף שמן זית אורגנו מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
סטייקים של ניו יורק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
בקערה גדולה, מערבבים 2 כפות שמן זית עם מיץ לימון ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים את הפטה, עגבניות, מלפפון, בצל ירוק, ארוגולה ונענע. מתבלים את הסלט במלח ופלפל וזורקים היטב.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ענפי שמיר שנקטפו
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
חזה עוף רוטיסרי
סלט מעורב עלים, שטוף ויבש
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
4
בכל אחד 2 מחבת גדולה, חום 1 כף שמן זית עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
5
מוסיפים את קציצות העוף ומבשלים על אש גבוהה עד הזהב בתחתית, על 5 דקות. הפעל את העוף ומבשל רק עד הסוף, על 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
להעביר את העוף לצלחות, כפית את הסלט על גבי או לצד ומגישים.
יווני בתפריט? נסה זיווג עם Agiorgitiko, Assyrtiko, ו Moschofilero. אם אתה מרגיש כמו ללכת יווני עם האוכל היווני שלך, assyrtiko ו moschofilero שניהם יינות לבנים מקסימים כדי להתאים עם עוף, פירות ים, וכו'. Agiorgitiko הוא אדום בעל גוף מלא מתאים בשר צלוי כבש. אתה יכול לנסות Skouras סנט ג ' ורג ' Agiorgitiko. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.