סלט פיאסטה

סלט פיאסטה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 32 גרם חלבון 36 גרם של שומן, וסך הכל 617 קלוריות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו סלט ירקות, סלסה עבה, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סלט פיאסטה, סלט פיאסטה, ו סלט פיאסטה.

הוראות

מבשלים בשר טחון חזיר במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב עד בשר מתפורר והוא כבר לא ורוד; לנקז ולחזור למחבת. מערבבים 3/4 כוס מים, מרק בצל וטבילה לערבב, ואבקת צ ' ילי; להפחית את החום, ומבשלים 6 עד 7 דקות או עד הנוזל מתאדה.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

רצועת קליפת לימון

טיפים עגולים לפינה #4

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר מהחום, ולהניח בצד.

חותכים אבוקדו לשניים. סקופ עיסת לתוך קערה; מחית עם מזלג רק עד מעט עבה. מערבבים בטבילה בצל ומיץ לימון. למחוץ בגסות מחצית שבבי טורטייה.

מרכיבים שתצטרך

6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

מטבל בצל

1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מורחים שבבי כתוש באופן שווה ב 8 מנות הגשה; העליון עם סלט ירקות, תערובת בשר, תערובת אבוקדו. כף 1/4 כוס פיקו דה גאלו על כל סלט, ומפזרים באופן שווה עם גבינה וזיתים.

מרכיבים שתצטרך

Pico De Gallo