מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות55
בלי לקטוזבריאותטבעוניצמחוני
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
סלט קל להכנה לשניים
פאדג' מקל סוכריות
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
מתכונים קשורים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
סלט אשכוליות מקורמל
מגזין

סלט פירות יער עם טופו בגריל

סלט פירות יער עם טופו בגריל
סלט פירות יער עם טופו בגריל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 608 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו בלוק extra-המשרד טופו, פלפל, סוכר, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. נסו עוף בגריל וסלט פירות יער, חיטה ברי, תירס בגריל וסלט תרד, ו סלט בזיליקום עגבניות ברי חיטה חם עם עוף בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
טהור כל החומרים ויניגרט בבלנדר. להזמין 1 כוס ויניגרט למינציה טופו.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
מערבבים ויניגרט שמורות ורוטב סויה בשקית פלסטיק sealable.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2
הוסף טופו, שקית חותם, ולהפוך למעיל. מרינדה, צונן, מתהפך שקית מדי פעם, לפחות 30 דקות ועד יום 1. להביא לטמפרטורת החדר, כ -30 דקות, לפני צלייה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
1
גרגרי חיטה רותחים במים לא מלוחים בסיר 2-3 ליטר, מכוסה חלקית, עד רך אבל עדיין לעיס, 1 1/4 עד 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מסננים, ואז לחזור למחבת ומערבבים במלח. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
1
הכן גריל לבישול ישיר-חום על פחם חם.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
יוצקים את המרינדה מטופו יבש טופו, ולאחר מכן להעביר צלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
3
חוט עגבניות 1/4 אינץ ' זה מזה על שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
4
מתלה גריל שמן ופלפלי פעמון גריל, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, מפנה מדי פעם עם מלקחיים, עד עורות מושחרים, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
5
להעביר לקערה, ואז לכסות ולתת קיטור 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
עגבניות גריל, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, מתהפך פעם אחת, עד שלפוחיות והתרככו, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
מתלה גריל שמן היטב, אז טופו גריל, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, עד סימני גריל מופיעים, כ 3 דקות. שחרר טופו עם מרית מתכת, ולאחר מכן להתהפך וגריל עד מחומם דרך סימני גריל מופיעים, כ 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
העברה לצלחת נקייה ומכסה.
9
להרכיב סלט: מערבבים יחד עגבניות, סלרי, בצל ירוק, זיתים, פירות יער חיטה, 1/2 כוס ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
10
תן לעמוד, חשוף, 15 דקות.
11
פיל ופלפלי זרע, ולאחר מכן לחתוך לרצועות 1 אינץ ' רחב. מערבבים לתוך תערובת חיטה ברי.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
חיטהחיטה
12
חצאי חתיכות של טופו באלכסון (עבור סך של 8 משולשים).
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
13
לזרוק חסה ונענע על מגש, ולאחר מכן העליון עם תערובת חיטה ברי וטופו.
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
חיטהחיטה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
14
טפטוף עם כמה ויניגרט; לשרת את שארית בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
15
הערה ' טבחים:אם אתה לא מסוגל גריל בחוץ, אתה יכול לבשל את טופו ועגבניות חם משומן קל היטב מתובל היטב (2 צורב) מחבת גריל מרופד. פלפלים יכול להיות צלוי על מתלה של מחבת מטאטא על 2 סנטימטרים מחום, מתהפך פעם אחת, 10 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות

מרכיבים

12 כפיות אבקת שוםשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1בצל צהוב בינוני, קצוץראש בוסטון חסה, קרוע לחתיכות בגודל ביסראש בוסטון חסה, קרוע לחתיכות בגודל ביס3צלעות סלרי, חצוי לאורך דקצלעות סלרי, חצוי לאורך דק227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות שרי (כ-14)עגבניות שרי (כ-14)2חתיכות טופי הית' ברחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.לחסום טופו extra-firm, לחתוך לרוחב ל 4 פרוסות עבותלחסום טופו extra-firm, לחתוך לרוחב ל 4 פרוסות עבות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי נענע טריים קרועיםעלי נענע טריים קרועים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתים שחורים מגולענים בריפוי מלח, כגון קלמטה, חצויזיתים שחורים מגולענים בריפוי מלח, כגון קלמטה, חצוי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ יין אדוםחומץ יין אדום1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום3בצל ירוק, חצוי לאורכו דק פרוסבצל ירוק, חצוי לאורכו דק פרוס12 כפיות אבקת שום1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות2חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרויניגרט עגבניות שמורותויניגרט עגבניות שמורות227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות, קצוץעגבניות, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרגרי חיטה (חיטה מלאה)גרגרי חיטה (חיטה מלאה)680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פלפלים צהוביםפלפלים צהובים
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב