קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות58
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט קוב: הכפל את הבשר והחזק את החסה

סלט קוב: הכפל את הבשר והחזק את החסה
המתכון סלט קוב: להכפיל את הבשר ולהחזיק את החסה יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 35 דקות. מנה אחת מכילה עד 66 גרם חלבון 73 גרם של שומן, וסך הכל 1008 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. גשו לסופר וקנו בייקון, חומץ יין, גרגיר נחלים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו להכפיל את הבשר להחזיק את סלט BLT הלחם, להכפיל את הבשר להחזיק את סלט BLT הלחם, ו סלט חסה עוטפת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת גריל או גריל חיצוני לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מערבבים שום, תיבול סטייק, רוטב חם, רוטב ווסטרשייר וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
טורטיות קמח, 8 אינץ'טורטיות קמח, 8 אינץ'
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3
להקציף בשמן זית כתית מעולה. מחלקים את התערובת בין 2 מנות רדודות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
הוסף את סטייק האגף לאחד ואת קציצות עוף דקות לשני. לזרוק את כל הבשר ביסודיות להשרות במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
סטייק צלעסטייק צלע
5
בעוד סטייק ועוף הצלע הם marinating, לחתוך את האבוקדו בחצי אורך חיתוך סביב הבור. להפריד את החצאים אז, באמצעות כף, לגרוף את הבור, ולאחר מכן להשתמש בכפית כדי לגרוף את האבוקדו מעורו. קוצצים את בשר האבוקדו לחתיכות בגודל ביס להוסיף לקערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
6
מוסיפים את העגבניות, גרגיר הנחלים ובייקון קצוץ פריך. שמלה את הסלט עם מיץ של לימון 1 טפטוף נדיב של שמן זית כתית, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
לא מגן מקומילא מגן מקומי
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
7
סטייק צלע 6 עד 7 דקות בכל צד. גריל לחתוך דק עוף cutlets 3 עד 4 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
סטייק צלעסטייק צלע
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
הסר את שני הבשר מן הגריל כדי קרש חיתוך לנוח במשך כ 5 דקות. דק לחתוך את סטייק האגף בזווית, חיתוך הבשר נגד התבואה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
9
חותכים את העוף לרצועות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10
הוסף את שני הבשרים למגש או לצלחות של ארוחת ערב. מעל הבשר עם ערימה של סלט. כדי להפוך את הרוטב, לשלב בקערה קטנה את גרידת לימון ומיץ, חרדל דיז ' ון, מלח, פלפל, גבינה כחולה מתפוררת, לטאטא 3 כפות EVOO.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
יוצקים את הרוטב על הסלט. לאכול וליהנות חוסר חסה מקבל בדרך שלך!
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ