סלט קוסקוס בסגנון ניסואז עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 342 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך סטייק טונה, עגבניות, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה מעולה. נסו סלט קוסקוס בסגנון Niçoise, סלט אורזו בסגנון ניסואז, ו סלט סלמון מעושן (בסגנון ניסואז) (מתכונים דומים).
הוראות
1
שעועית קיטור, מכוסה, 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
2
מפזרים 1/8 מלח כפית על טונה.
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)
קלמנטינות, כל אחת
3
מחממים מחבת nonstick בינונית מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים טונה; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד מידה בינונית-נדירה או רצויה של doneness. לשבור טונה לחתיכות.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחת
5
מביאים מים לרתיחה בסיר בינוני; מערבבים בהדרגה בקוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 5 דקות. מוך עם מזלג; מגניב.
7
מערבבים 1/8 כפית מלח, מיץ לימון, שמן, רסק אנשובי, פלפל ושום בקערה גדולה; מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
משחת אנשובי
1 שאלוט, מגורר או טחון
צרור תרד טרי (בערך
8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
8
מוסיפים שעועית, טונה, קוסקוס, עגבניות, זיתים, בצל ופטרוזיליה; לזרוק בעדינות. מעל כל מנה עם טריז ביצה.