תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט קוסקוס ירקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 155 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו מים, קוסקוס, בצלים ירוקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו סלט קוסקוס ירקות, קוסקוס-סלט ירקות, ו סלט ירקות קוסקוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב את 4 החומרים הראשונים בצנצנת. מכסים בחוזקה, ולנער במרץ.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
2
מביאים 1 1/2 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני; מערבבים בהדרגה בקוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
הסר מהחום. לכסות ולתת לעמוד 5 דקות. קצפת עם מזלג.
4
מערבבים קוסקוס, פלפל, ושאר החומרים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשות
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
מוסיף את תערובת ההלבשה. לזרוק תערובת קוסקוס בעדינות מעיל.