קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות42
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט קוסקוס עם ויניגרט דבש

סלט קוסקוס עם ויניגרט דבש
סלט קוסקוס עם ויניגרט דבש עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון נטול לקטוז וצמחוני יש 488 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם שקדים, חומץ סיידר, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: סלט קוסקוס עם ויניגרט דבש חם, סלט קוסקוס עם זעתר ויניגרט, ו סלט קוסקוס עם ויניגרט לימון.

הוראות

1
להביא 4 כוסות מים 1 כפית מלח לרתיחה. בהדרגה להוסיף את הקוסקוס. חזור לרתיחה ותן לבשל במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
מיםמים
מלחמלח
2
הסר מהחום, לכסות, ולתת לעמוד במשך 3 דקות.
3
בינתיים, במחבת סאוט, מחממים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
להוסיף סקווש קוביות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
סקוושסקווש
5
לטגן, ערבוב לעתים קרובות, במשך כ 4 דקות, או עד קרמל ופריך.
6
מוסיף את טימין לימון טרי ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
טימין לימוןטימין לימון
7
בסיר קטן, לחמם את הדבש והחומץ עד רק חם.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
דבשדבש
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
8
לטאטא בשמן זית ומתבלים במלח וטוויסט של פלפל.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
פלפלפלפל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
9
הסר מהחום, ולהוסיף את הצימוקים. תפזר את הקוסקוס במזלג.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
צימוקיםצימוקים
10
מניחים את ארוגולה בקערת הגשה. לזרוק עם סקווש חם, קוסקוס, מלפפון 2 כפות של שקדים קלויים.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
מלפפוןמלפפון
שקדיםשקדים
ארוגולהארוגולה
סקוושסקווש
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
11
הוסף מספיק רוטב כדי מעיל הסלט. מתבלים במלח ופלפל, ומעל עם 1 כף הנותרים של שקדים.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שקדיםשקדים

מרכיבים

3(חוֹרֶף)שקדים פרוסים, קלויים בתנור f 350 מעלות במשך 10 דקותשקדים פרוסים, קלויים בתנור f 350 מעלות במשך 10 דקות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקארוגולה טרייה, ציפונדה.ארוגולה טרייה, ציפונדה.6ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מלפפון אנגלי, קלופים, זרע, וחותכים לקוביות 1/2 אינץמלפפון אנגלי, קלופים, זרע, וחותכים לקוביות 1/2 אינץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קצוץ דק עלי טימין לימון טריקצוץ דק עלי טימין לימון טרי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה2(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצימוקים לבניםצימוקים לבנים6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ים, עדיף מלח אפורמלח ים, עדיף מלח אפור454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קיץסקווש, לחתוך בקוביות 1/2 אינץקיץסקווש, לחתוך בקוביות 1/2 אינץ9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן