סלט קוסקוס עם פטריות פורטבלו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 619 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם פלפל, שמן זית, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הגבינה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח ביאנקה גבינה בגריל כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט קוסקוס עם שעועית שחורה, פטריות ותירס, פטריות פורטובלו ממולאות, ו פטריות כרוב ופורטובלו.
הוראות
1
הכן קוסקוס על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
2
לנגב כובעי פטריות נקיים עם מגבות נייר רטובות. (
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
הסר זימים מהחלק התחתון עם כף,אם תרצה.)
4
טפטוף עם 1/4 כוס שמן, ציפוי שני הצדדים, ועונה עם שן שום 1, מלח, ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
5
העברה למחבת גריל מחוממת או גריל חיצוני, וגריל על חום בינוני 3 עד 4 דקות בכל צד או עד מבושל.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
העברה לצלחת, הזמנת מיצים.
7
שלב הנותרים שום טחון ומיץ לימון בקערה בינונית; לטאטא הנותרים 1/2 כוס שמן. מתבלים במלח ופלפל. Fluff קוסקוס עם מזלג, ולהעביר לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
רוטב פלפל לימון
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וס
8
מוסיפים עגבניות ו-4 המרכיבים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
9
מוסיפים את כל אבל 2 כפות רוטב קוסקוס, וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
10
לזרוק ירקות מעורבים עם הנותרים 2 כפות רוטב בקערה גדולה נפרדת; לארגן ירקות סביב שולי 6 צלחות הגשה. תערובת קוסקוס במרכז. פרוס פטריות באלכסון, ולסדר על גבי.