סלט קוקוס-ברי פריך
סלט קוקוס-ברי פריך עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 143 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לכי לחנות ותאספי פירות יער, דבש, קוקוס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 29% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: סלט ירקות ופירות יער עם רוטב ראנץ קוקוס, פירות יער פריכים, ו פרפה ברי פריך.
הוראות
במחבת 6 עד 8 אינץ', מערבבים קוקוס לעתים קרובות על חום בינוני גבוה עד השחמה קלה, 2 עד 3 דקות.
יוצקים מן פאן ולהניח בצד.
בקערה גדולה, להקציף יחד מיץ לימון ודבש.
הוסף פירות יער jicama. דמעה עלי מנטה לחתיכות קטנות ולפזר על סלט.
מוסיפים קוקוס ומערבבים בעדינות.