קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות58
מגזין

סלט קייג'ון בקר דרום מערבי

סלט קייג'ון בקר דרום מערבי
סלט קאג'ון בקר דרום מערבי נטול גלוטן, מנה עיקרית. מתכון זה מכין 6 מנות עם 575 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 35 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם תרד לתינוק, גורגונזולה, תאנים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכון זה אופייני למטבח הקג'ון. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 91%, וזה נהדר. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון סלט בקר דרום מערבי עם רוטב ליים צ'ילי, בשר בקר טחון או הודו בטעם דרום מערבי לטאקו וסלט, ו בשר בקר טחון או הודו בטעם דרום מערבי לטאקו וסלט.

הוראות

1
מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס. לחץ 1 כף תיבול קייג ' ון באופן שווה על סטייקי בקר. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים תאנים, חתוכות כלפי מעלה, על תבנית אפייה ממתכת מסגרת.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
אופים בתנור 350 מעלות צלזיוס 25 עד 35 דקות או עד שהם רכים מאוד ומתחילים להתקרמל. הניחו בצד.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
בינתיים מגררים לקלף לסחוט מיץ מ 1 כתום.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
5
שלב 1/4 כוס מיץ תפוזים, קליפת תפוז, שמן ותיבול קג ' ון 1-1/2 כפיות בקערה קטנה. הניחו בצד. קולפים וחותכים קטעים מ -2 התפוזים הנותרים. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מניחים סטייקים על רשת על גחלים בינוניות ומכוסות אפר. גריל, מכוסה, 7 עד 10 דקות (על אש בינונית על גריל גז שחומם מראש, הזמנים נשארים זהים) למדיום נדיר (145 מעלות פרנהייט) עד בינוני (160 מעלות פרנהייט), הופך מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
חותכים סטייקים לפרוסות. הרכיבו סלט על ידי שכבות תרד, שעועית, בצל, תאנים, פלחי תפוז ופרוסות סטייק. למעלה עם אגוזים וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוזיםסוכריות תפוזים
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
8
מזלפים רוטב כתום.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. יין אחד שתוכלו לנסות הוא קא 'דל בוסקו פרנסיאקורטה קובי פרסטיז' אדיציונה 45. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 47 דולר.
קא דל בוסקו פרנסיאקורטה קובי פרסטיג ' אדיציון 45
קא דל בוסקו פרנסיאקורטה קובי פרסטיג ' אדיציון 45
תערובת: 82% שרדונה, 16.5% פינו נירו, 1.5% פינו ביאנקו