סלט קינואה כתום
סלט קינואה כתום עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 175 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לכם מלח, מים, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 57% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: סלט קינואה תפוזים חמוציות, אורז אדום וסלט קינואה עם תפוזים ופיסטוקים, ו סלט קינואה כתום עם זרעי רימון.
הוראות
כדי להכין רוטב, לשלב הראשון 6 מרכיבים בקערה קטנה; מערבבים עם מקצף עד מעורבב היטב.
כדי להכין סלט, למקם קינואה במחבת nonstick גדולה; לבשל 4 דקות על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות.
מניחים קינואה במסננת בסדר; מקום מסננת בקערה גדולה. מכסה קינואה עם מים. באמצעות הידיים, לשפשף דגנים יחד במשך 30 שניות; לשטוף ולנקז. חזור על הנוהל פעמיים.
שלב קינואה, 2 3/4 כוסות מים, ו 1/2 כפית מלח בסיר גדול; להביא לרתיחה. מכסים ומפחיתים חום; מבשלים 20 דקות או עד הנוזל נספג.
הסר מהחום, וקריר לטמפרטורת החדר. מערבבים ברוטב, בצל, ואת שאר החומרים. כיסוי וצינה.