מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות53
בלי גלוטן
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםסלט
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
סלט קוסקוס אננס
סלט תפוחים פירותי
סלט סלט אדום, לבן וכחול
סלט קממבר תפוחים
סלט תרד וסלק
סלט קיץ דרום-מערבי
סלט ירקות מעורבים וסלט הדרים
סלט נבטי דובדבנים ואפונה שלג
סלט פירות וחזיר בקארי
מתכונים קשורים
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מגזין

סלט קיסר אני

סלט קיסר אני
לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם חרדל טחון, שמן זית כתית מעולה, קרוטונים שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. . מתכונים דומים: סלט קיסר עוף עם קרוטונים שום {ורוטב קיסר אור}, סלט קיסר בגריל עם רוטב סלט קיסר קל, ו סלט פסטה עוף קיסר עם רוטב קיסר קל.

הוראות

1
נקה היטב את החסה ועטוף במגבות נייר לספוג לחות. מקררים עד פריך, לפחות 1 שעה או יותר.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
2
בקערה או צנצנת לשלב שמן, חומץ, רוטב ווסטרשייר, מלח, חרדל, שום ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
להקציף עד מעורבב היטב.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
לפנק ביצה על ידי חימום 3 כוסות מים לרתיחה. טיפה ביצה (עדיין פגז) ולתת לעמוד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
הסר ביצה מהמים ולתת להתקרר. לאחר מקורר סדק פתוח להקציף ביצה לתוך ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
6
להקציף עד מעורבב ביסודיות.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
7
מחית כמות רצויה של אנשובי וקציף אותם לתוך ההלבשה. אם תרצה לשים בצד כמה לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
8
כדי להרכיב, מניחים עלי חסה קרועים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
יוצקים רוטב על החלק העליון ולזרוק קלות.
10
מוסיפים את הגבינה המגוררת, קרוטונים שום ופלפל טחון טרי, לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים שוםקרוטונים שום
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
11
הגישו מיד!
שעועית ירוקה שוםית
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל
נאגטס עוף זהובים