קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות14
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט שעועית ירוקה עם חבושים מסוכרים ובצלצלים מטוגנים

סלט שעועית ירוקה עם חבושים מסוכרים ובצלצלים מטוגנים
סלט שעועית ירוקה עם חבושים מסוכרים ושאלוט מטוגן הוא מנת תוספת צמחונית. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 34 גרם של שומן, וסך הכל 892 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמנת כבדה, שעועית ירוקה, שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. מתכונים דומים: תבשיל שעועית ירוקה עם שאלוט מטוגן, תבשיל שעועית ירוקה שמנת עם שאלוט מטוגן, ו תבשיל שעועית ירוקה תוצרת בית עם שאלוט פריכים.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה. ממלאים קערה גדולה במי קרח.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את הפיות אל המים הרותחים ומבשלים עד אל דנטה, על 2 דקות; לנקז ולהעביר את מי הקרח כדי להתקרר, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
מסננים שוב, לנער את כל עודפי מים ולנקז על מגבות נייר. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
4
מערבבים את השום והשמנת בסיר קטן. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני נמוך ומבשלים עד מופחת על ידי שני שלישים, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
5
העברה לבלנדר ומחית עד חלקה; תן מגניב.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
בינתיים, להביא את הסוכר ומיץ לימון לרתיחה בסיר בינוני על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
7
מוסיפים את חתיכות חבושים, להפחית את החום נמוך ומבשלים עד שהם מכרז אבל עדיין להחזיק את הצורה שלהם, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות
8
בואו להתקרר מעט, ולאחר מכן מסננים את הקינסאס.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות
9
חותכים את השאלוט לתוך סיבובים בעובי 1/4 אינץ ' באמצעות mandoline; להפריד את החלקים לטבעות בודדות. משרים את שאלוט בחמאה, 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
ציוד שתשתמש בו
מנדולינהמנדולינה
10
מחממים 2 אינץ ' שמן צמחי במחבת תחתית כבדה מעל חום בינוני גבוה עד מדחום מטגן עמוק רושם 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מסננים את בצלצלי ודלות בקמח, ולאחר מכן מוסיפים את השמן החם ומטגנים עד חום זהוב, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
דַק-דַק-
12
ניקוז על מגבות נייר. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
13
כפית את קרם שום על 6 צלחות קטנות. למעלה עם שעועית ירוקה, בצלצלים מטוגנים וכף מלאה חבושים מסוכרים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי