סלט שעועית ירוקה עם רוטב גבינה כחולה
צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? סלט שעועית ירוקה עם רוטב גבינה כחולה יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 66 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חלב חמאה, בצל, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 27% המנה הזאת לא כל כך סופר. מתכונים דומים: שעועית ירוקה וסלט גבינה כחולה, סלט שעועית ירוקה קלוי בתנור עם אגוזי לוז וגבינה כחולה, ו שעועית ירוקה וסלט ביצים עם רוטב גבינת עיזים.
הוראות
שלב הראשון 7 מרכיבים בקערה קטנה; מערבבים עם מקציף.
שעועית ירוקה קיטור, מכוסה, 14 דקות או עד פריך במכרז. יש לשטוף במים קרים.
לנקז היטב, להתייבש עם מגבות נייר.
מערבבים שעועית ובצל בקערה גדולה; מוסיפים רוטב ומערבבים בעדינות.
מפזרים באופן שווה עם בייקון מתפורר.