קושימומחה
מוכן ב13 שעות, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות27
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט שעועית ירוקה פשוט

סלט שעועית ירוקה פשוט
סלט שעועית ירוקה פשוט יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 1002 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 13 שעות ו-5 דקות. אם יש לכם קטוע, גרגרי חיטה, חומץ שרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. , שהוא מוצק. נסו סלט שעועית ירוקה פשוט, סלט שעועית ירוקה פשוטה עם רוטב לימון, ו סלט ירוק פשוט (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים סיר קטן על חום בינוני גבוה ולהוסיף את השמן. לאחר השמן חם, להסיר את המחבת מהחום ולהוסיף את גרגרי החיטה, ולאחר מכן להחזיר על החום.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מוסיפים קמצוץ מלח ומאפשרים לגרגרים להרים כוסית.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מוסיפים את המים ומבשלים עד שהם מתחילים להתפרק, כ 45 דקות. תטעם. הם צריכים להיות לעיסים אבל מוצקים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
4
בינתיים, להביא סיר גדול מספיק כדי להחזיק כ 6 ליטרים של מים, לרתיחה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
5
מוסיפים מלח עד טעם המים כמו מי ים מתונים. איך תדע? תטעם טיפת מים.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
הכן אמבט קרח על ידי מילוי קערה, גדול מספיק כדי להחזיק את השעועית הירוקה, עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
7
להוסיף כמה קוביות קרח וקו עם מסננת. מערבבים את השעועית הירוקה לאמבט הקרח כדי להעיר את כל השעועית הרפויה. מסננים ומוסיפים אותם למים רותחים. מבשלים את השעועית במשך 2 עד 3 דקות. השתמש בכף מחוררת או עכביש כדי להסיר אותם מהמים, להעביר אותם מיד לאותה אמבט קרח. אפשר להם לשבת באמבט הקרח לכמה דקות, מערבלים אותם בעדינות במים כדי להבטיח שכולם מתקררים במים הקרים.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
8
להעביר את השעועית הירוקה למגבת מטבח יבש לטפוח.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
9
מעבירים אותם לקערת הגשה ומקררים.
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
10
בקערה בינונית, מקציפים יחד את שמן הזית, שרי וחומץ בלסמי. מתבלים את הרוטב עם מלח ופלפל, לפי הטעם, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
11
כאשר מוכן לשרת, להוסיף את גרגרי החיטה שעועית טפטוף עם ויניגרט. לזרוק לשלב ומתבלים עם מלח ופלפל, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
אוכמניותאוכמניות
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
12
מגישים באופן מיידי.