קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

סלט שעועית עוף וחמאה חם

סלט שעועית עוף וחמאה חם
עוף חם סלט שעועית חמאה נטול גלוטן, וללא חלב תוספת. מתכון זה מכין 4 מנות עם 442 קלוריות, 43 גרם חלבון, ו 19 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 35% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם שעועית חמאה, סלרי, חזה עוף וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 84%. ציון זה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: עוף לימון טוסקני עם סלט שעועית חמה, אורז חום חם וסלט עוף שעועית שחורה, ו חזה עוף רוזמרין, חמאה חומה ורביולי בלסמי, סלט תרד חם עם פנצ'טן וויניגרט מתוק.

הוראות

1
שלב את השעועית, הפלפלים הקלויים, החמוצים, הסלרי, הפטרוזיליה וגרידת הלימון והמיץ בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מוסיפים את העוף והטימין, ואז מפזרים את הבצל האדום ופתיתי הפלפל האדום סביב התבנית. מבשלים עד שהעוף משחים בתחתית והבצל רך, כ -4 דקות. הופכים את העוף, מוסיפים 1/4 כוס מים, מכסים את המחבת ומנמיכים את האש לנמוכה. ממשיכים לבשל עד שהעוף מבושל, 5 עד 8 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מעבירים את העוף לקרש חיתוך; זרוק את הטימין.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
5
מוסיפים את הבצל המבושל לתערובת השעועית.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
6
פורסים דק את העוף כנגד הדגן ומוסיפים לתערובת השעועית.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
7
מוסיפים את הירוקים וזורקים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
8
למנה: קלוריות 499; שומן 16 גרם (רווי 3 גרם); כולסטרול 99 מ ג; נתרן 1,384 מ ג; פחמימות 36 גרם; סיבים 6 גרם; חלבון 47 גרם
9
צילום: אנטוניס אכילאוס