סלט שעועית קובנית נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מתאים ל-20 מנות. מנה אחת מכילה 109 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. גשו לסופר וקנו שעועית, פלפל חריף, חמוצים כשרים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מטבל שעועית שחורה קובני, מרק שעועית שחורה קובנית, ו חומוס שעועית שחורה קובנית (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים שמן, כוסברה, מיץ לימון, חומץ, כמון, פלפל חלפיניו אורגנו בקערה גדולה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות שמן צמחי
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
להוסיף מרכיבים שנותרו; לערבב קלות. כיסוי. מקררים 2 שעות או לילה. מערבבים בעדינות רק לפני ההגשה.