מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות12
ציון בריאות3
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזWhole 30פסקאטרית
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותסלטמנה מרכזיתארוחות ערב
קפה ביצים
מרק שום קלוי וחצילים
סיידר אננס מתוק
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
מרק ירקות גינה
קבוב פירות עם מטבל הדרים
נקניקיית עוף תאילנדית של פלקונטי
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
10,000 אי רוטב עם סלט שכבות
מתכונים קשורים
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
רוטב חמוציות משמש-תפוח
תפוחים מתובלים מזוגגים
קל סלאו אפל קול
מגזין

סלט שרימפס

סלט שרימפס
סלט שרימפס דורש כ-30 דקות מתחילתו ועד סופו. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-31 גרם חלבון, 29 גרם שומן ובסך הכל 395 קלוריות. מתכון זה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. מתכון זה אהוב על 2114 אוכלי אוכל וטבחים. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש לימון, סלרי, חומץ יין לבן ושמיר. אנשים רבים מאוד אהבו את המנה העיקרית הזו. זוהי אופציה טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, 30 שלמות, ותזונה פסקטרית. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 67%. הציון הזה די טוב. נסו שרימפס בשתי דרכים: שרימפס בגריל ברוטב סויה עם סלט תרד וסקמפי בסגנון חדש, סלט שרימפס וגזר טריים עם רוטב מהיר לסלט תאילנדי, ומגש מזוזה עם חומוס, סלט שרימפס וסלט מלפפונים (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מביאים 5 ליטר מים, 3 כפות מלח והלימון לרתיחה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
16 שרימפס ג'מבו מבושלים, מקולפים ומפותלים, עם זנבות16 שרימפס ג'מבו מבושלים, מקולפים ומפותלים, עם זנבות
לגודלםלגודלם
אפשר להחליף בצל צהוב בינוני, חתוך לרבעים ואז פרוס דק, אבל ציפוליני כןאפשר להחליף בצל צהוב בינוני, חתוך לרבעים ואז פרוס דק, אבל ציפוליני כן
ציוד שתשתמש בו
1 כדור 10 אונקיות בצק לבן או מחיטה מלאה1 כדור 10 אונקיות בצק לבן או מחיטה מלאה
3
מוסיפים חצי מהשרימפס ומנמיכים את האש לבינונית. מבשלים ללא מכסה במשך 3 דקות בלבד או עד שהשרימפס בקושי מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
פריכיות צדפות, כתוספתפריכיות צדפות, כתוספת
4
מוציאים בעזרת כף מחוררת לקערת מים קרים. מביאים את המים לרתיחה וחוזרים על הפעולה עם שאר השרימפס.
מרכיבים שתצטרך
פריכיות צדפות, כתוספתפריכיות צדפות, כתוספת
לגודלםלגודלם
ציוד שתשתמש בו
לחם לבן, קרום הוסר וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'לחם לבן, קרום הוסר וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
חבילה גבינת צ'דר חדה מגורדת KRAFT®חבילה גבינת צ'דר חדה מגורדת KRAFT®
5
לתת להתקרר; לאחר מכן מקלפים, ומטילים את השרימפס.
מרכיבים שתצטרך
פריכיות צדפות, כתוספתפריכיות צדפות, כתוספת
6
בקערה נפרדת, טורפים יחד את המיונז, החרדל, היין או החומץ, 1 כפית מלח, פלפל ושמיר.
מרכיבים שתצטרך
1 מעטפת פאי 9 אינץ', אפויה1 מעטפת פאי 9 אינץ', אפויה
1 מעטפת פאי 9 אינץ', אפויה1 מעטפת פאי 9 אינץ', אפויה
1 קילו פסטרמה מעדנייה פרוסה1 קילו פסטרמה מעדנייה פרוסה
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
שמירשמיר
אפשר להחליף בצל צהוב בינוני, חתוך לרבעים ואז פרוס דק, אבל ציפוליני כןאפשר להחליף בצל צהוב בינוני, חתוך לרבעים ואז פרוס דק, אבל ציפוליני כן
פסטה ג'מלי או פסטה קיצור פוסיליפסטה ג'מלי או פסטה קיצור פוסילי
ציוד שתשתמש בו
שמרים יבשים בעלייה מהירהשמרים יבשים בעלייה מהירה
חבילה גבינת צ'דר חדה מגורדת KRAFT®חבילה גבינת צ'דר חדה מגורדת KRAFT®
7
מערבבים עם השרימפס הקלופים.
מרכיבים שתצטרך
פריכיות צדפות, כתוספתפריכיות צדפות, כתוספת
8
מוסיפים את הבצל האדום והסלרי ובודקים את התיבול.
מרכיבים שתצטרך
40 שיני שום, קצוצות40 שיני שום, קצוצות
1 (6 אונקיה) יכול להאיר טונה במים, מרוקן ומתקלף1 (6 אונקיה) יכול להאיר טונה במים, מרוקן ומתקלף
1/2 עד 3/4 כוס פרמג'ינינו מגורר טרי1/2 עד 3/4 כוס פרמג'ינינו מגורר טרי
9
מגישים או מכסים ומכניסים למקרר לכמה שעות.

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

ניתן לשלב סלט עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Cava Mestres Reserva Brut 1312. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-18 דולר.
Cava Mestres Reserva Brut 1312
Cava Mestres Reserva Brut 1312
בצבע צהוב קש חיוור עם הדגשות ירוקות גלויות ובועות עדינות ואלגנטיות. השתקפות ברורה של הבציר: עדינות עדינה עם ניחוחות עזים של פירות לבנים, פרחים ועשבי תיבול טריים חתוכים. בחיך הוא רענן, חושף איזון נהדר של מתיקות וחומציות. נעים וקל לשתייה.
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס