סלט תבשיל שעועית מחרוזת
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני תוספות, אז נסו סלט קדירת שעועית מחרוזת. המתכון הזה מכסה 24% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכין 3 מנות עם 269 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, וכל 30 דיאטה. סתיו יהיה מיוחד עוד יותר עם המתכון הזה. אם יש לכם מלח ופלפל כשר, פטריות פורצ'יני, רוטב וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מעולה של 86%. מתכונים דומים: סלט שעועית מחרוזת, סלט שעועית מחרוזת צרפתית, ו סלט פטריות ושעועית מחרוזת.
הוראות
ממלאים קערה גדולה במים וכמה חופן קרח, מניחים בצד. הביאו סיר מים גדול לרתיחה רותחת.
מוסיפים קורט מלח כבד,השעועית הירוקה והפלפלים. מערבבים להמסת המלח ומבשלים את הירקות עד שהם בהירים ועדיין פריכים, רק כמה דקות. בעזרת מסננת או כף מחוררת, העבירו את הירק לקערת מי הקרח כדי למנוע מהם לבשל יתר על המידה. לאחר שהירקות מתקררים מוציאים אותם לתבנית מרופדת במגבת נייר ומייבשים.
כדי להכין את הפטריות: בסיר קטן על חום בינוני להוסיף 2 כוסות מים, חומץ, פטריות, שום, טימין 1 כפית מלח. מערבבים להמסת המלח, מכסים ומבשלים על אש בינונית למשך 15 דקות. מכבים את האש ונותנים לו לנוח מכוסה עוד 15 דקות.
מנערים את עודפי הנוזלים מהפטריות ומוסיפים אותם לקערה גדולה יחד עם הירקות המבושלים ורוטב החווה המקורי של העמק הנסתר. זורקים ומגישים עם בצל מטוגן שמפוזר מעל.