מוסיפים את הסוכר, הקמח, ואת זרעי הסלרי, ומבשלים את התערובת, ערבוב, במשך 30 שניות. מערבבים את החרדל, החומץ, ו 1/2 כוס מים, מביאים את התערובת לרתיחה, ערבוב, ומבשלים אותו במשך 2 דקות, או עד שהוא מעובה. מתבלים את הרוטב במלח ופלפל, שופכים אותו על תפוחי האדמה ומערבבים את הביצים, החמוצים, הבייקון והירוקים.