סלט תפוחי אדמה וירקות עם חוות חרדל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל תפוחי אדמה וסלט ירקות עם חוות חרדל. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 113 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שן שום, פלפל, סלרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: סלט חוות ירקות בגריל, סלט תפוחי אדמה בחווה, ו סלט תפוחי אדמה בחווה.
הוראות
מניחים חתיכות תפוחי אדמה 1 כפית מלח בסיר בינוני, ומכסים במים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים במשך 20 דקות או עד תפוחי האדמה הם מכרז אבל עדיין להחזיק את הצורה שלהם.
מסננים ושוטפים במים קרים.
שלב הנותרים 1 כפית מלח, יוגורט, הבא 6 מרכיבים (דרך שום) בקערה גדולה, ערבוב היטב עם מקצף.
מוסיפים את תפוחי האדמה, פלפל, ושאר החומרים לתערובת יוגורט, וזורקים בעדינות למעיל.