קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סלט תרד, אגס ופנצ'טה

סלט תרד, אגס ופנצ'טה
צריך ללא גלוטן ותוספת ראשונית? סלט תרד, אגס ופנצ'טה יכול להיות מתכון אדיר לנסות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 229 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך גבינת עיזים קלה, אגס bosc, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו מרק תרד ואגסים עם פנצ'טה, אגס, ארוגולה וסלט פנצ'טה, ו אגס, פנצ'טה וסלט אגוזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת קטנה על אש בינונית גבוהה, לבשל pancetta, ערבוב לעתים קרובות, עד פריך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מעבירים למגבת נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
3
בטל את כל אבל 1/2 כף. שמן מפן.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים שאלוט ומערבבים על חום בינוני-גבוה עד רך, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
5
הסר מן החום להקציף בשמן, חומץ, חרדל, טימין. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
שים תרד ופרוס אגס בקערה גדולה בעדינות לזרוק עם רוטב. סדר סלט על צלחות. פירורי גבינת עיזים למעלה ומפזרים פנקטה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה