מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות94
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
רול-אפים של פיצה עוף
בייקון מזוגג כתום
סיידר אננס מתוק
פסטו בזיליקום פקאן
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לימון שום טיפים סינטה
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
מרק ירקות גינה
דבש חרדל לבוש ירוקים עם תפוח ואגס
קבוב פירות עם מטבל הדרים
מתכונים קשורים
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין

סלמון בגריל עם סלט שומר הדרים ואסקרולה בגריל

סלמון בגריל עם סלט שומר הדרים ואסקרולה בגריל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סלמון בגריל עם סלט שומר הדר ו אסקרול בגריל. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 38 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 448 קלוריות. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו שמן זית, שומר הנורה, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בתפוז הטבור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת תפוזים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו סלט אסקרולה בגריל עם הדרים, סקווש וריקוטה, סלמון בגריל ברוטב פרי הדר עם סלט טאבולה, ו סלמון בגריל הדר (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים גריל גז עד בינוני גבוה או להכין אש בינונית חמה בגריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
מברישים את שני צידי הסלמון בשמן זית ומפזרים מלח ופלפל. הגריל את הסלמון, העור בצד למטה, במשך 3 עד 4 דקות עם מכסה הזימים סגור. פתח את הגריל, להפוך את הסלמון ומבשל ועוד 3 עד 4 דקות עבור doneness בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
בינתיים, מברשת את escarole עם שמן זית מתבלים עם מלח ופלפל. על שטח קריר מעט של הגריל (חום בינוני) מניחים את החתך בצד למטה, וגריל עד שהוא מתחיל charar והעלים נבלו, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
אסקרולאסקרול
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
הסר מן החום, העונה עם לסחוט של מיץ לימון; מילואים.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
6
בקערה, לזרוק את השומר, שברי שומר, בצל וקטעים כתומים יחד עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
טפטוף 1 כף שמן זית וסחיטה של מיץ לימון על הסלט; מתבלים עם מלח ופלפל וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
8
כדי לשרת, לחלק את escarole בגריל בין 4 צלחות. Lean פילה סלמון על escarole על כל צלחת העליון עם סלט הדר שומר.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
אסקרולאסקרול
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox
גריסים דרומיים אפויים
מחבת BLT
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
ברוקולי בניחוח לימון