קושיקל
מוכן ב21 דק.
מנות4
ציון בריאות53
מגזין

סלמון עלומה בשמפניה עם צלפים & טרגון

סלמון עלומה בשמפניה עם צלפים & טרגון
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? סלמון עלומה בשמפניה עם צלפים & טרגון יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 319 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור ערב השנה החדשה. זמן הכנת המתכון כ 21 דקות. אם יש לכם מיץ לימון, פילה סלמון, פלפל טחוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. נסו סלמון מעושן וצלפים ברוטב שמפניה לפסטה, סלמון מבושל עם שמיר וצלפים, ו סלמון עלום ברוטב שמפניה (מתכונים דומים).

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה אחוזת רושיולי עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 42 דולר לבקבוק.
שרדונה אחוזת רושיולי
שרדונה אחוזת רושיולי
יין זה הוא דוגמה מצוינת למאפיינים הייחודיים של רכוש רושיולי ועמק הנהר הרוסי. ניחוחות של תפוח בשל, פירות טרופיים, אגוזי לוז ומגע של תבלין משתלבים עם טעמי התפוח העשירים וחומציות חדה.