סלמון עם שקדים ורוטב עגבניות לימון הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 28 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 319 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. אם יש לכם פלפל טחון, קליפת לימון, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו סלמון עם שקדים ורוטב עגבניות לימון, טארט לימון סופלה עם שקדים מסוכרים ורוטב אוכמניות, ו סלמון ברוטב עגבניות ופטה (Aka סלמון Saganaki) (מתכונים דומים).
הוראות
1
אופים שקדים במחבת רדודה ב 350, תוך ערבוב מדי פעם, 5 עד 6 דקות או עד קלוי. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
בצל מטוגן בשמן חם במחבת 10 דקות או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
להוסיף שום; לטגן 1 דקה. מערבבים עגבניות ו 3 מרכיבים הבאים; להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 15 דקות. מערבבים במיץ לימון 1/4 כפית כל מלח ופלפל שחור; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
מפזרים פילה סלמון עם פלפל אדום, נשאר 1/2 כפית מלח, ונותר 1/4 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמון
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
מניחים על מתלה משומן קלות במחבת מטאטא.
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
6
מטגנים 6 אינץ ' מחום 10 דקות או עד פתיתי דגים עם מזלג.
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.