קושימומחה
מוכן ב54 דק.
מנות6
ציון בריאות44
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
סלמון צלוי Niçoise
סלמון צלוי Niçoise יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 28 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 320 קלוריות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עגבניות, פלפל, חרדל קרקע אבןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 54 דקות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכונים דומים: סלט טונה בגריל Niçoise, Salade Niçoise, ו Salade Nicoise.
הוראות
1
מערבבים חרדל, חומץ, דבש, 1 כפית שמן, ו 1/8 כפית מלח בקערה קטנה; מערבבים עם מקצף. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2
מערבבים 1 כף הנותרים שמן זית, מיץ לימון, מלח כשר, ופלפל בשקית ניילון גדולה zip-top.
מרכיבים שתצטרך![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)ציוד שתשתמש בו![טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2]()
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#24
. בעוד דגים marinates, מקום תפוחי אדמה וביצים שלמות בסיר גדול או הולנדי; לכסות עם מים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![כמו למשל M&M's]()
כמו למשל M&M's![פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
כמו למשל M&M's
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם]()
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
20 תותים טריים, ללא קליפה5
הסר ביצים ולצלול לתוך מים קרים. לבשל תפוח אדמה 5 דקות; להוסיף שעועית ירוקה. מבשלים 5 דקות או עד ירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך![שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה]()
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![כמו למשל M&M's]()
כמו למשל M&M's
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)כמו למשל M&M's6
הסר תפוחי אדמה ושעועית, ולצלול לתוך מים קרים; לנקז. לקלף ביצים, לחתוך כל אחד לתוך 6 פלחי; להפריש.
מרכיבים שתצטרך![פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![תוספות, אופציונלי]()
תוספות, אופציונלי![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![כמו למשל M&M's]()
כמו למשל M&M's
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
תוספות, אופציונליגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)כמו למשל M&M's8
מניחים דגים, צד עור למטה, על מתלה גריל מצופה ספריי בישול, גריל, מכוסה, 10 עד 12 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך![קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות
פתיתי ירקות10
מערבבים תרד, זיתים, עגבניות ובצל בקערה גדולה; מוסיפים ויניגרט, תפוחי אדמה, ושעועית, וזורקים לשלב. מסדרים סלט באופן שווה על צלחות, העליון באופן שווה עם דגים וביצים.
מרכיבים שתצטרך![1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך]()
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה![בלילת לחם תירס]()
בלילת לחם תירס![פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![תוספות, אופציונלי]()
תוספות, אופציונלי![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![כמו למשל M&M's]()
כמו למשל M&M's![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
בלילת לחם תירספתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוציםתוספות, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהכמו למשל M&M'sממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךציוד
מרכיבים
9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תרד טרי לתינוק]()
תרד טרי לתינוק1אוראו ממולאים כפולים![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)2larges![קרום פאי פירורים (קיבלר)]()
קרום פאי פירורים (קיבלר)227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שעועית ירוקה, גזוז]()
שעועית ירוקה, גזוז23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![ניסואז או זיתים מגולענים קלמטה, חצוי]()
ניסואז או זיתים מגולענים קלמטה, חצוי1אוראו ממולאים כפולים![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי4חתיכות טופי הית' בר![שמן זית, מחולק]()
שמן זית, מחולק1![בצל אדום, פרוס דק]()
בצל אדום, פרוס דק454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![תפוחי אדמה אדומים, לרבעים]()
תפוחי אדמה אדומים, לרבעים680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פילה סלמון]()
פילה סלמון0חתיכות טופי הית' בר![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![חרדל אבן-קרקע]()
חרדל אבן-קרקע1כף. חומץ ביין אדום![עגבנייה, חתוכה לפלחי (כ -2 כוסות)]()
עגבנייה, חתוכה לפלחי (כ -2 כוסות)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![חומץ יין לבן]()
חומץ יין לבן
תרד טרי לתינוק1אוראו ממולאים כפולים
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)2larges
קרום פאי פירורים (קיבלר)227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שעועית ירוקה, גזוז23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ניסואז או זיתים מגולענים קלמטה, חצוי1אוראו ממולאים כפולים
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
מיץ לימון טרי4חתיכות טופי הית' בר
שמן זית, מחולק1
בצל אדום, פרוס דק454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
תפוחי אדמה אדומים, לרבעים680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פילה סלמון0חתיכות טופי הית' בר(או או רגיל)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
חרדל אבן-קרקע1כף. חומץ ביין אדום
עגבנייה, חתוכה לפלחי (כ -2 כוסות)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'.webp)
חומץ יין לבןיין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
